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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

天然胰蛋白酶抑制劑（Trypsin inhibitors）也稱為絲氨酸蛋白酶抑制劑（Serineproteaseinhibitors, serpins），是最大且分布最多樣的蛋白酶抑制劑家族，通過抑制體內(nèi)絲氨酸蛋白酶來控制蛋白的活化和分解代謝。常見有四種來源的天然胰酶抑制劑：牛胰腺、卵類粘蛋白、大豆和利瑪豆，以競(jìng)爭(zhēng)性底物類似物的方式結(jié)合絲氨酸蛋白酶，形成無活性的復(fù)合物，從而使得蛋白酶失去活性。當(dāng)絲氨酸蛋白酶活性不再需要時(shí)，可加入絲氨酸蛋白酶抑制劑來終止蛋白酶活性。

本品是來源于大豆的胰蛋白酶抑制劑，最初是由Kunitz分離所得，也稱為Kunitz抑制劑（Kunitz inhibitor）。是一種單一亞基蛋白質(zhì)，由181個(gè)氨基酸殘基組成的單一多肽鏈，通過2個(gè)二硫鍵交聯(lián)而成。本品能夠抑制胰蛋白酶，很少抑制胰凝乳蛋白酶和纖溶酶。也能抑制與胰蛋白酶具相似機(jī)制的其他蛋白酶。對(duì)血漿激肽釋放酶和凝血因子Xa有抑制效應(yīng)。然而，對(duì)金屬蛋白酶、組織激肽釋放酶、酸性蛋白酶或巰基蛋白酶無抑制活性。

產(chǎn)品性質(zhì)

CAS NO：9035-81-8

同義名：Kunitz Trypsin Inhibitor, Tia1, STI and SBTI；胰蛋白酶抑制劑，來源于大豆；大豆胰酶抑制劑

分子式：C40H30N10O6Cl2

分子量：21,500 ± 800 Da

等電點(diǎn)：4.5

最佳pH：7.0

溶解性：溶于水或磷酸鹽緩沖液（10mg/ml）

外觀：類白色至淺黃色至淺棕色凍干粉

來源：大豆

運(yùn)輸和保存方法

常溫運(yùn)輸。粉末4℃避光保存，3年有效。

注意事項(xiàng)

為了您的安全和健康，請(qǐng)穿實(shí)驗(yàn)服并戴一次性手套操作。

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