植物凝膠是植物組織培養(yǎng)過程中用來凝固培養(yǎng)基的物質(zhì)，其自身一般不具有營養(yǎng)，作為固體支持物存在，一般在選用時考慮三個方面：1、使用方便；2、對培養(yǎng)植物不產(chǎn)生不利影響，不與培養(yǎng)基中其他組分例如抗生素發(fā)生反應；3、具有較好的透明度。
目前比較常用的植物凝膠主要包括：瓊脂（Agar）、結冷膠（Gellan Gum）、卡拉膠（Carrageenan）等。瓊脂是一種天然產(chǎn)物，主要來自紅藻科的兩個屬：石花菜屬（Gellidium）和江籬屬（Gracillaria）。石花菜屬本身小且生長緩慢，很難獲得，不經(jīng)濟，但其來源的瓊脂比江籬屬來源的具有更高的凝膠強度。由于瓊脂來自天然藻類，所以產(chǎn)品品質(zhì)容易受到原材料由于生長環(huán)境變化導致的影響，最終產(chǎn)生批間差異。不過沃博代理的Phytotech Labs做為具有20多年生產(chǎn)經(jīng)驗的植物組培產(chǎn)品供應商，在每批瓊脂出廠時，會進行清晰度、凝膠強度、植物生物生長以及產(chǎn)品其他理化性質(zhì)的評估，以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性?？ɡz同樣來源于藻類，但比瓊脂有更好的透明度。結冷膠是新型的凝膠，來源于微生物發(fā)酵產(chǎn)物，批間差更加穩(wěn)定，而且具有用量小，透明度更高的優(yōu)點。
沃博代理的專業(yè)植物培養(yǎng)基品牌Phytotech Labs,可以為廣大植物客戶提供以下不同型號的植物凝膠：
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A111 |
瓊脂（江蘺來源） |
~1150g/cm2 |
6-10g/L |
通用型瓊脂，價格更優(yōu)惠 |
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A296 |
瓊脂（石花菜來源） |
~900 g/cm2 |
6-10g/L |
普通植物研究，微生物研究；石花菜生長緩慢很難獲得，不經(jīng)濟，所以價格較A111高 |
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A175 |
高純度瓊脂 |
~1100 g/cm2 |
6-10g/L |
用于胚胎發(fā)生等關鍵研究的高純度瓊脂；可替代A111，但比A111更純凈 |
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A133 |
瓊脂結冷膠混合物 |
TBD |
3.5-5 g/L |
用于工業(yè)化放大培養(yǎng) |
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C257 |
卡拉膠 |
TBD |
6-10g/L |
用于原生質(zhì)體培養(yǎng) |
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C2000 |
卡拉膠（高透明度） |
＞800 g/cm2 |
6-10g/L |
用于原生質(zhì)體培養(yǎng) |
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G434 |
結冷膠 |
＞800 g/cm2 |
2-4 g/L |
高透明度 |
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G3251 |
結冷膠 |
400-700 g/cm2 |
2-4 g/L |
G434升級款 |
使用注意事項：
l G434與氨基酸糖苷類抗生素（特別是卡那霉素和潮霉素B）一起使用對植物生長有影響。如遇此類情況，建議降低抗生素的使用濃度。
l 結冷膠的溶解要求比較特殊，一是溫度，結冷膠不溶于冷水，一定要是加入熱水攪拌溶解；二是培養(yǎng)基中二價陽離子濃度是結冷膠凝固的關鍵，一般是Mg2+，和Ca2+這2種離子的總濃度在4-10mM適中，而且2種離子的濃度最好都不要低于1.5mM，低于或者過高都會影響凝膠效果，一般來說MS培養(yǎng)基中二價離子濃度是足夠的，1/2MS培養(yǎng)基用結冷膠也可以凝固的很好，目前確定不適合用結冷膠的培養(yǎng)基有DKW,SH,LS。三是pH值，結冷膠凝固最適合pH值為5.8，一般高溫滅菌影響不大，但不排除因為高壓條件變化導致pH值變化影響的凝膠效果。
l 植物凝膠尤其是瓊脂不凝固是與pH值有關系，pH過低導致的。出現(xiàn)此類情況是因為調(diào)節(jié)pH值的操作問題，很多客戶都先調(diào)節(jié)了pH值，然后再加入了植物凝膠，這個過程中pH值可能會降低到5.2，才會不凝固。解決辦法：加入瓊脂粉后調(diào)節(jié)pH值。
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